Stalowe wióry to odpady wytwarzane w procesie przetwarzania metali, takie jak odpady z blachy wytwarzane podczas przetwarzania tokarki i przetwarzania plancy. Główną funkcją tego balerstwa jest ściskanie luźnych wiązań stalowych do kompaktowych wiązek za pomocą środków mechanicznych lub hydraulicznych, aby ułatwić przechowywanie, transport i recykling.